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SZSE：002741
華大化學(xué)試劑
DL-蘋(píng)果酸下載質(zhì)檢報告
  • CAS號： 6915-15-7
  • 相對分子量：134.09
  • 英文名：DL-Malic acid
  • 別名：DL-羥基丁二酸
  • 分子式：

    C4H6O5

詳細信息
品規類(lèi)別：
產(chǎn)品編號 產(chǎn)品名稱(chēng) 規 格
1.14143.010 DL-蘋(píng)果酸 AR25g
1.14143.020 DL-蘋(píng)果酸 CP100g
 
特性：

末，白色，微弱氣味。

pH值： ~ 2.3 (10 g/l, 20 °C )

熔點(diǎn)（℃）：127-130

沸點(diǎn)（℃）：150 （分解）

升華溫度（℃）：無(wú)資料

閃點(diǎn)（℃）：203

爆炸上限%（V/V）：無(wú)資料

相對密度(水)：1.60 g/cm3(20 °C)

松裝密度：~ 800kg/m3

相對蒸氣密度（空氣=1）：

引燃溫度（℃）：349

辛醇/水分配系數的對數值：-1.26

溶解性：水 ~ 530 g/l (20 °C) 乙醇 ~ 450 g/l (20 °C)

應用：

用作清涼飲料（如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂(lè )）、冷凍食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黃醬）的酸味劑，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩定劑。用途還包括用作藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、緩沖劑、紡織工業(yè)中的阻凝劑，聚脂纖維的熒光增白劑的原料。

危險特性：

健康危害：刺激眼睛。

操作處置和存儲：

操作注意事項：無(wú)特殊要求。

儲存注意事項：密封，保持干燥。貯存溫度：5~30°C。

運輸注意事項：

起運時(shí)包裝要完整，裝載應穩妥。運輸過(guò)程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與氧化劑、堿類(lèi)、食用化學(xué)品等混裝混運。運輸時(shí)運輸車(chē)輛應配備泄漏應急處理設備。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫.

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